BAĞCILIK TEKNİKERİ

TANIM

Kaliteli üzüm yetiştirilmesi ve üzümden şarap, sirke vb. ürünlerin üretilmesinde ziraat mühendisine yardımcı olarak çalışan kişidir.

GÖREVLER

•Yetiştirilecek üzüm cinsine uygun toprağı ve asmayı seçer,

•Asmaları aşılar, toprağı gübreler,

•Asmaları zararlılardan korumak için ilaçlama, zararlı otları temizleme gibi önlemler alır,

•Üzümlerin toplatılıp, kurutulması için uygun zamanı ve yeri belirler,

•Üzümleri yaş ve kuru olarak pazarlar,

•Üzümlerin işlenerek şarap, sirke, şıra, meyve suyu yapılması ile ilgili işleri yürütür.

KULLANILAN ARAÇ, GEREÇ VE EKİPMAN

•Üzüm asması,

•Asmaları dikmek için kazıklar, kazıkları bağlamak için teller,

•Bel, çapa,

•Bağ makası,

•Haşere ilaçları,

•İlaç püskürtme makinesi.

MESLEĞİN GEREKTİRDİĞİ ÖZELLİKLER

•Biyolojiye, özellikle botaniğe ilgili ve bu alanda başarılı,

•Açık havada çalışmaktan, bitki üretmekten hoşlanan,

•Bedence sağlıklı ve dayanıklı

ÇALIŞMA ORTAMI VE KOŞULLARI

Bağcılık teknikeri bazen açık havada, bazen kapalı ortamlarda çalışır. Çalışırken ziraat mühendisleri, gıda mühendisleri, meslektaşları ve tüketicilerle iletişim halindedir.

MESLEK EĞİTİMİNİN VERİLDİĞİ YERLER

Mesleğin eğitimi üniversitelere bağlı meslek yüksekokullarının “Bağcılık” bölümlerinde verilmektedir.

MESLEK EĞİTİMİNE GİRİŞ KOŞULLARI

•Lise veya dengi okul mezunu olmak,

•Meslek liselerinin, ÖSYS kılavuzunda belirtilen bölümlerinden mezun olanlar “Bağcılık” önlisans programına sınavsız geçiş için başvurabilirler.

•Ayrıca mezunlar, yükseköğretime giriş sınavlarında başarılı oldukları takdirde, ÖSYS kılavuzunda belirtilen programlara yerleştirilebilirler.

EĞİTİMİN SÜRESİ VE İÇERİĞİ

Mesleğin eğitim süresi 2 yıldır. Bağcılık programında amaç, daha çok uygulayıcı olarak, iyi kalitede üzüm yetiştirmek için toprağın ve asmanın seçilmesi, asmaların bakımı ve beslenmesi, üzümlerin toplanması, yaş ve kuru olarak pazarlanması, şıra ve şarap yapımı gibi işlerin yürütülmesinde ziraat mühendisleri ile birlikte çalışacak bağcılık teknikeri yetiştirmektir.

EĞİTİM SONUNDA ALINAN BELGE-DİPLOMA

Eğitimini başarı ile tamamlayanlara Bağcılık önlisans diploması verilir.

ÇALIŞMA ALANLARI VE İŞ BULMA OLANAKLARI

Bağcılık teknikerleri kamu ve özel sektöre ait bağlar, şarap ve meyve suyu fabrikaları, Tarım Bakanlığına bağlı Bağcılık Araştırma Enstitülerinde çalışabilirler. Ülkemizin bir tarım ülkesi olmasına karşın, ne yazık ki ziraat alanında yetişmiş elemanların işe yerleştirilmeleri oldukça güç olmaktadır. Ancak, teknik ziraatın gelişmesiyle bu alanda yetişmiş, bilgili elemanlara ihtiyaç artmaktadır.

EĞİTİM SÜRESİNCE KAZANÇ

Meslek eğitimi boyunca isteyen öğrenciler Kredi ve Yurtlar Kurumunca yüksek öğrenim ve harç kredisinden ve yurtlarından faydalanabilirler.

EĞİTİM SONRASI KAZANÇ

Mezuniyet sonrasındaki kazanç çalışılan işyerine ve yapılan işe göre değişiklik göstermektedir. Asgari ücretin 3-4 katına kadar aylık ücret alınabilmektedir.

MESLEKİ EĞİTİMDE İLERLEME

Bağcılık önlisans programını başarıyla tamamlayan öğrenciler, “Lisans Öğrenimine Dikey Geçiş Sınavında (DGS)” başarılı oldukları takdirde; ÖSYS kılavuzunda belirtilen programlara kontenjan dâhilinde dikey geçiş yapabilirler.